溶解氧儀是基于電化學原理，即在含氧的電解液中兩個不同的金屬電極上，會發生氧化還原反應，由此產生的擴散電流與溶液中的氧濃度有一定的關系。用于測量水中的氧氣含量。一些儀器還在伏安法中使用極譜法。對溶液中的工作電極施加電壓后，產生的極譜圖上的電流與溶液中被測物質的濃度有一定的關系。
初次使用
(1) 插入電池，將氧氣探頭和溫度探頭插入儀表。
(2)準備一杯水，在空氣中靜置數小時，使其成為飽和氧溶液。
(3)將氧探頭和溫度探頭同時插入飽和氧溶液中，極化10分鐘左右。
(4) 探頭始終保持連接狀態，無需極化操作，關機不影響儀器。
測量
(1) 按 ON 開啟儀表。
(2) 將兩個探頭同時插入飽和氧水溶液中，并保持溶液流動。如果不流動，則需要攪拌。
(3) 按MODE鍵，屏幕右下角顯示%，調節Slope旋鈕使屏幕數據達到100%。
(4) 按MODE鍵左下角顯示歸零，調整歸零鍵使屏幕上的數據歸零。

(5)重復（3）（4），這樣當零表示零時，滿刻度保持在100%。
(6) 將探頭放入待測溶液中，攪拌均勻。
(7) 按MODE鍵，右上角顯示mg·L，屏幕上的數據為溶液的氧含量。
預防措施
(1) 測量結束后，按OFF鍵關閉儀表，不要取出電池和探頭。
(2) 將氧氣探頭插入裝滿水的保護套中。
(3) 使用探頭和儀表時，輕拿輕放，特別注意不要將氧氣探頭的膜與其他硬物接觸，以免破膜。
(4) 儀表儀表測量范圍為含0~19.9 mg·L氧氣的水溶液，測量溫度為-30℃~150℃。