氟是一种活泼的非金属元素。水中的氟以氟离子的形式存在，其含量与环境因素有很大关系。一般地表水和地下水含氟量较低，但对于工业废水，过去含氟废水主要集中在磷化工和电解铝行业。近年来，随着微电子产业和有机氟化工产业的发展，水体氟污染也越来越普遍，因此水中的氟离子已成为许多市政供水和工业废水处理的重要监测指标之一。
水中氟离子的污染主要来自：微电子器件和玻璃制品制造过程中的蚀刻和清洗；来自无磷化学和电解铝工艺的废水；含氟有机物生产过程中排放的废水；氟催化剂制造和使用过程中的排水。
大多数情况下，水中的氟以氟离子或氟离子与某些高价金属离子的络合物形式存在。氟离子的测定有许多成熟的方法，在许多标准方法中也有广泛的应用。随着人们对水中氟离子监测的重视，给排水氟离子在线监测也逐渐增多。