水中溶解在空气中的分子氧称为溶解氧，通常用DO表示，以每升水中含氧的毫克数表示。水中溶解氧的含量与空气中的氧分压和水温密切相关。在自然条件下，空气中的含氧量变化不大，所以水温是主要因素。水温越低，水中溶解氧含量越高。当水体被有机物污染时，耗氧严重，溶氧得不到及时补充，水体中的厌氧菌会迅速繁殖，有机物会导致水体变黑变黑。由于腐败而发臭。因此，在实际环境监测和生产生活过程中，溶解氧作为水质的重要指标，受到环保部门和企事业单位的重视。
多参数溶解氧检测仪作为水中溶解氧的检测仪器，具有检测过程简单快捷、检测结果准确等优点。主要应用于以下领域：
1、水产养殖
溶解氧是水产养殖中必须测量的一个参数。当水体溶氧浓度低于（3～4）mg/L时，鱼会出现呼吸困难。这时要及时检查池内溶氧下降的原因，解决问题后开启增氧机补充水体氧气。当溶解氧持续减少时，会导致鱼窒息而死。
2、水源监测、污水处理等行业
自来水厂需要对进入自来水厂的水进行溶氧检测，以保证供水质量。同一污水处理厂还对进厂处理的污水进行溶氧测量。污水处理厂在污水处理过程中，为保证水体中微生物/细菌的正常生活和水处理效果，必须将污水池的溶解氧含量控制在一定范围内。溶解氧是在污水处理过程中测量的重要参数之一。
3、环境监测
环境水体 江河、江河、湖泊、海水中的溶解氧是衡量水质的重要指标之一，是必须测量的参数。水体溶氧量的多少反映了水体的好坏，而水体溶氧量的减少是水体发臭的主要原因。
4、在教育和科研领域的应用
在教育和科研领域，经常会用到溶氧仪和传感器测量其他参数的测试仪器。