便携式汞测定仪的测量方法和原理如下：

测量方法：

仪器准备：确保便携式汞测定仪处于正常工作状态，检查电池电量、传感器状态等。同时，准备好标准溶液、空白样品瓶以及试剂盒和配件。

采样：使用合适的采样工具收集待测样品，如水体、土壤、空气等。确保采样过程中不受其他污染源的干扰。

样品处理：根据仪器说明书，对采集的样品进行适当的处理，如过滤、稀释等。

测定：将处理后的样品放入测定仪中，按照仪器说明书设置相关参数，开始测定。

结果记录：记录测定结果，并根据需要进行数据分析。

测量原理：

便携式汞测定仪的测量原理通?；诠羝谝欢ㄎ露认碌谋ズ驼羝褂牍呐ǘ瘸杀壤墓叵?。在样品预处理系统中，待测样品中的汞被处理成气态汞，并被导入到测量系统中。在测量系统中，气态汞与一定量的空气混合，形成一种气体混合物。这种气体混合物通过一定的管道和阀门进入测量系统的汞陷阱中，汞陷阱中处于一定温度下，保持饱和蒸气压平衡。测量系统中所含有的汞蒸气压力与汞的浓度呈正比关系。利用这种关系，可以经过测量和计算，准确地测定样品中的汞含量。

在操作过程中，需要注意安全防护，因为汞是一种有毒物质，避免直接接触汞及其化合物。同时，确保操作环境通风良好，避免长时间在密闭环境中工作。此外，定期对便携式汞测定仪进行校准，以确保测量结果的准确性。

最后，采集的样品应妥善保存，避免阳光直射、高温等不利条件，同时注意样品的标识和记录，以便后续分析。请注意，不同型号的便携式汞测定仪的测量方法和原理可能略有不同，因此在实际使用中，应严格按照仪器说明书进行操作。