在线式水中油检测仪的测量原理主要基于光学传感技术和化学分析原理，具体体现在以下几个方面：

一、光学传感技术

光散射法：

原理：利用油滴对光的散射效应来检测油水两相之间的分离情况。设备中通过一束光源照射待检测的水样，油滴会散射光线，其散射强度与油滴的大小和浓度成正比。通过测量散射光的强度，可以计算出油含量的浓度。

应用：这种方法能够快速、准确地检测出水样中的油污染情况，是水中油检测仪中常用的技术之一。

光学吸收法：

原理：油类样本中的荧光碳氢化合物在特定波长下会吸收光并产生荧光。当这些荧光碳氢化合物被电子激发后，它们会吸收光并在更长的波长下发光。通过测量这种荧光现象，可以推断出样本中油类物质的含量。

特点：这种方法对于检测油类样本中的碳氢化合物含量特别有效，能够提供高精度的测量结果。

二、化学分析原理

化学分析原理则通过一系列化学试剂与水中的油污发生反应，通过反应产生的颜色变化或电化学测量结果来判断水中油污的程度。这种方法虽然不如光学传感技术快速，但在某些特定场景下仍具有应用价值。

三、综合应用

在线式水中油检测仪通常将光学传感技术和化学分析原理相结合，以提高测量的准确性和可靠性。仪器内部包含光源、传感器、信号处理系统和显示系统等组成部分。光源发出特定波长的光线，经过透镜聚焦后照射到待测水样上。传感器负责测量光线在水样中的吸收和散射情况，并将数据传输给信号处理系统。信号处理系统经过一系列的算法和校正，最终计算出水样中油的含量，并将结果显示在显示系统上。

四、其他特点

实时监测：在线式水中油检测仪能够实时监测水体中的油污含量，确保水质安全。

自动报警：部分高端型号可以设置报警阈值，当油含量超过预设值时，会发出警报信号，以便及时采取措施。

易于操作：用户只需将检测仪放置在需要监测的水体中，仪器即可自动启动并开始检测工作。

综上所述，在线式水中油检测仪通过光学传感技术和化学分析原理的综合应用，实现了对水体中油污含量的快速、准确检测。这种设备在环境保护、水质监测等领域具有广泛的应用前景。